Un écosystème durable à la Foster Farm

Nouvelle vie pour la ferme Terfosse située à Rosières, le long de la E411. Le bureau d’architectes SI Studio vient de finaliser la rénovation et la transformation de ce bâti en un écosystème durable qui mêle métiers de la terre, de la table et des professions intellectuelles. Une initiative de la famille du Bois qui souhaitait faire revivre les métiers du terroir sur ce site d’une trentaine d’hectares. L’idée est de faciliter l’accès à la terre agricole au plus grand monde, principalement des maraichers. L’aménagement d’ateliers pour les artisans, d’espaces de travail pour les entrepreneurs, d’un restaurant et d’un espace évènementiel figurait également au programme. « Les architectes ont vraiment réussi à traduire sur le plan architectural toutes nos ambitions, précise Louis du Bois, fondateur de la Foster farm. Leur proposition était esthétique et fonctionnelle. Le mix entre rénovation et nouvelles constructions permet de créer un lien avec les espaces extérieurs, met en valeur le bâti ancien et permet à différents types d’activités d’interagir. »